Pikliz au moringa d’Aleksandra et Christian

Ingrédients

  • 4 tasses de chou vert
  • 1 tasse de carottes
  • 1 tasse d’oignon jaune
  • 1 gousse d’ail
  • 1 piment bouc
  • Jus de 1 citron
  • 2 poivrons verts
  • 50 ml de vinaigre blanc
  • 2 cuillères à table de moringa
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Émincer les oignons, l'ail et le piment.
  2. Râper les légumes.
  3. Mettre le tout dans un saladier et ajouter les ingrédients pour la vinaigrettes (citron, vinaigre, sel, huile)
  4. Laisser dégorger au frais avant dégustation!

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